El Cortez Tequila Bar and Kitchen
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Venez savourer un agréable repas chez El Cortez Tequila Bar and Kitchen. Leur bar est le coin parfait pour boire un verre. Profitez de réservation et un permis d'alcool. El Cortez Tequila Bar and Kitchen est ouvert tard du mardi au dimanche. Vous pouvez vous y rendre par voiture. Le quartier voisin est connu pour ses nombreux magasins. plus... Plus de texte

Type de cuisine

  • Latino-américaine,
  • Canadienne,

Caractéristiques

  • Réservation,
  • Permis d'alcool,

Langues parlées

  • Anglais,
Localisation
8230 Gateway Blvd NW, Edmonton AB T6E 4B2
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

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Ce contenu est uniquement en anglais

Antonio Banderas and Salma Hayek fly over rooftops after sharing a passionate kiss, a solitary man in all white stands against a dark background, C-3PO and R2D2 have a brief robotic conversation – all these scenes flash from the TV screens hanging from the ceiling, shaped like a three-cornered hat. Across the room, a group of friends laugh on top of turquoise, shiny, reptilian fabric chairs. Meanwhile, a graffiti skeleton, painted by Los Angeles graffiti artist, Leba, chuckles on the wall at the group’s revelries.

Partially inspired by the “thriving arts and culture scene” in Edmonton, El Cortez is based on the shared vision of owners Bill Graham, Michael Maxxis, Melanie Swerdan and Eli Diamond to create an original atmosphere where Edmontonians can enjoy incredible food and fine tequilas.

“I had very fond memories of hanging out [in the neighbourhood] during my university years. So I was very familiar with the vibe and overall feeling and location and I thought we could turn all that into something cool,” says Melanie. “I think there’s a lot of camaraderie within the artistic community here — we’re all kind of pushing each other to try new things.”

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Menu et prix

Appetizers MENU - El Cortez Tequila Bar and Kitchen

Selection of house salsas

Served with tortilla chip

7,00 $

Guacamole

(mild or spicy)/served with tortilla chip

10,00 $

Street corn named desire

2pc 8,00 $

Cauliflower

Mexican "Hot Buffalo" or toasted cumin

8,00 $

Baked Queso

Manchego cheese/chilies/olives/tomatoes/cured ham/served with flour tortillas

12,00 $

Ceviche

Albacore tuna/ sweet-potato/roasted corn/cilantro/chilies/served with tortillas

15,00 $

Tostada de pollu

Mole pobland/ melted chihuahua cheese/ white bean puree/ avocado/tomato/crispy tortilla

14,00 $

Taquito

Ahih tuna/wasabi avocado crema/onion/pickle/tomato/watercress

17,00 $

Salads

Nopales

Cilantro/queso fresco/ tomato/ grilled mango/ kale

9,00 $

Watermelon

Tequila dressing/ water cress/ shallot/ jalapeno/ torched queso

8,00 $

Corn/Flour

Fried cheese/ jalapeno & mango slaw/ bacon bits/ crema

4,00 $

Beef cheek/ poblano mole/ queso fresco/ guacamole/radish

4,00 $

Smoked pulled pork/kale kimchi/ fried peppers/ crema

4,00 $

Adobo marinated tofu/ peashoots/pickled ginger/queso fresco/ponzu vin

4,00 $

Ground beef/ lettuce/ tomato/creama/ house salsa

4,00 $

Entrees

Sous vide beef tongue

Pickled onions/ cauliflower puree/ squash blossom

17,00 $

Chile Rellenos

Spiced ground beef/ smoked pulled pork/ dried fruit/ queso chihuahua/ salsa/ white bean puree

21,00 $

Escalopes Y camarones

Pan seared scallops/ tequila sauteed prawns/ smoked corn puree/ lime pearls roasted onion/ shoestring tortillas

30,00 $

Sweets

Churros

Tequila caramel

8,00 $

Postre del dia

Feature dessert

8,00 $

Beverages MENU - El Cortez Tequila Bar and Kitchen

Drinks

Cava, white wine, red wine, rose, cocktails and beers

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Évaluations et commentaires - El Cortez Tequila Bar and Kitchen

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