Rouge Bistro & Grill Oriental
Ouvert jusqu'à 20:00
, Voir toutes les heures
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Situé au cœur du QUARTIER DIX30, dans le nouveau complexe de la salle de spectacle l'Étoile, le restaurant Rouge vous accueille dans un décor élégant et chaleureux inspiré de l'histoire de la Chine ancienne. Vous pourrez y déguster différents mets colorés

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
6000 Rome, Brossard QC J4Y 0B6
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
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Menu et prix

Entrées MENU - Rouge Bistro & Grill Oriental

Rouleaux impériaux

Rouleaux croustillants farcis aux légumes

5,00 $ (2)

Rouleau aux Crevettes Géantes

8,00 $

Rouleau au Saumon Fumé

Crevettes géantes ou saumon fumé,vermicelles et laitue, le tout enroulé dans une feuille de riz

8,00 $

Raviolis du Hunan

Ravilois farcis au pore haché avec sauce à l`arachide et sésame

9,00 $ (6)

Raviolis du pékin

Raviolis farcis au pore et Légumes poêlés

9,00 $ (6)

Wrap du ROUGE

Poulet sauté avec épices et légumes, le tout servi sur feuilles de laitue, accompagné de sauce hoisin

12,00 $

Calmars au Sel et Poivre

Calmars frits avec échalottes,assaisonnés aux sel et poivre épicés

13,00 $

Tofu au Sel et Poivre

Tofu frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre épicés

10,00 $

Poulet au Sel et Poivre

Poulet frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre épicés

11,00 $

crevettes en féte

Crevettes croustillantes nappées d` une sauce crémeuse et épicée

12,00 $

Soupes

Soupe Wonton

Notre interprétation d` un classique chinois avec du poulet

3,00 $

Aigre- Piquante

Tofu,pousses de bamboo et champignons Shitake assaisonnés avec du poivre blanc et du vinaigre

4,00 $

Tom Yum Goong aux fruits de mer

Soupe aigre-piquante thaïlandaise à la citronnelle et galangal avec crevettes, calmars et pétoncles

9,00 $

Du Ciel

Poulet à l`orange

Tranches de poulet légérement panées, frites avec du zeste d`orange, servies dans une sauce doucement épicée

19,00 $

Poulet Kung Pao

Cubes de poulet frits sur le wok avec piments forts, échalottes et noix de cajuou

16,00 $

Poulet Général Tao

Notre version du poulet croustillant, nappé d`une délicieuse sauce piquante

20,00 $

Poulet et Aubergines Épicés

Poulet et aubergines sautés aux échalottes dans une sauce piquante et savoureuse au soya, servis avec du riz au Jasmin

19,00 $

poulet au Gingembre et brocoli

Poulet au style Cantonnais servi dans une sauce aux huîtres et sésame

18,00 $

Poulet Malaisien

Poulet légérement pané et sauté avec poivrons doux, ananas et tomates, servis dans un ananas

21,00 $

Poulet Satay

Tranches de poulet sautées avec légumes dans une suace satay

19,00 $

Poulet au Cari Rouge Thaïlandais

Canard mariné dans un cari rouge et lait de coco crémeux servi avec un mélange de légumes et du riz au Jasmin

25,00 $

Canard au cari rouge Thaïlandais

Canard mariné dans un cari rouge et lait de coco crémeux servi avec un mélange de légumes et du riz au Jasmin

25,00 $

Poulet au citron

Poulet légérement pané dans une sauce au miel et citron

19,00 $

Poulet aux arachides

Poulet sauté à la sauce aux arachides avec épinards croustillants

20,00 $

De la Terre

Longe de porc au sel et poivre

Tranches de porc sautées avec légumes dans une sauce satay

17,00 $

Boeuf satay

Tranches de boeuf sautées avec légumes dans une sauce satay

21,00 $

Boeuf Mongolien

Boeuf sauté avec de l`ail et de la ciboulette orientale

21,00 $

Boeuf à l`Ananas Malaisien

Boeuf légérement pané, sauté avec poivrons doux, ananas et tomates, servis dans un ananas

23,00 $

Boeuf à l`Orange

Tranches de boeuf légérement panées,frites avec du zeste d`orange, servies dans une sauce doucement épicée

22,00 $

Boeuf et brocoli à la Sauce aux Huîtres

Tendres morceaux de boeuf, sautés avec brocoli et ail,servis avec aux huîtres

20,00 $

Boeuf au Cari Vert Thaïlandais

Boeuf et légumes mijotés dans une sauce de lait de coco au cari vert, servis avec du riz Jasmin

21,00 $

Boeuf au poivre

Tendres morceaux de boeuf sautés avec légumes dans une sauce poivrée et épicée

22,00 $

De l`Océan

Worbar aux Fruits de mer

Crevettes, pétoncles et calmars, servis avec légumes sur assiette grésillante

27,00 $

Nid aux Fruits de mer

Crevettes, pétoncles, calmars et légumes, servis dans un nid croustillant

27,00 $

crevettes Géantes au Sel et Poivre

Crevettes géantes légérement panées et sautées avec échalottes, piments forts et gingembre

30,00 $

Poisson Croustillant à la Ma-Cheung

Filets de poisson croustillants sur une sauce Szechuannaise, servis avec légumes sautés

22,00 $

Crevettes au Cari Rouge style Thaïlandais

Crevettes tigrée s et mélange de légumes, dans une suace au coco et cari rouge, servis avec riz au Jasmin

25,00 $

Crevettes Géantes style Szechuan

Crevettes légérement panées, servies avec une sauce épicée, garnies de noix de Grenoble caramélisées

30,00 $

Crevettes Enflammées

Crevettes géantes légérement panées, servies sur des nouilles épicées de Shanghai

29,00 $

Crevettes ding aux Noix de Cajou

Crevettes sautées au wok avec oignons, céleri, châtaignes d`eau et pousses de bamboo, saupoudrées de noix de cajou

23,00 $

Dragon et Phénix

Mélange croustillant de poulet et crevettes géantes servis avec une sauce douce et crémeuse

27,00 $

Crevettes macheung

Crevettes légérement panées sur une sauce szechuannaise, servies avec légumes sautés

25,00 $

Crevettes Géantes à la Thaïlandaise

Crevettes géantes servies sur un lit de nouilles sautées avec une sauce épicées

30,00 $

Nouilles,Meins et Riz

Lo-Mein au Poulet

Nouilles aux œufs sautées avec poulet et oignons espagnols

15,00 $

Nouilles de singapour

Fines nouilles au riz sautées avec crevettes,poulet et légumes, assaisonnées de cari jaune

16,00 $

Pad Thai

Nouilles au riz (trés populaires en Thailande) sautées avec poulet, crevettes et basilic frais, garnies d`arachides grillées

18,00 $

Chow Mein ROUGE

Nouilles aux œufs avec crevettes, poulet et légumes,servies sur assiette grésillante

19,00 $

Nouilles Dan Dan

Poulet sauté avec échalottes, ail et saucé épicée aux arachides, servis sur lit de nouilles garnis de concombre et féves germées

19,00 $

Nouilles de Shanghai

Larges nouilles sautées avec poulet, nappa chinois et oignons sucrés et féves germées

16,00 $

Chow Mein cantonnais

Un favori de tout les temps! Crevettes, poulet, porc BBQ dans un mélange de légumes, le tout servi sur des nouilles aux œufs

19,00 $

Riz Frit Maison

Riz frit avec votre choix de poulet, bœuf, porc,crevettes ou légumes

13,00 $

Riz Frit à la ROUGE

Une combinaison de poulet, crevettes, bœuf, œufs et légumes

15,00 $

Chow Fun au boeuf

Nouilles au riz sautées avec boeuf et légumes

16,00 $

Riz frit Hawaïen

Riz frit au poulet,ananas et légumes servis sur ananas frais

17,00 $

Riz frit Thaïlandais

Riz frit au cari vert avec boeuf et légumes

16,00 $

Riz Blanc au Jasmin

Riz blanc fraîchement cuit

3,00 $

Vermicelle

Cuit à la vapeur

3,00 $

DU JARDIN

Brocoli à la Sauce aux huîtres

Brocoli sauté au gingembre, ail et sauce aux huîtres

6,00 $

Légumes Sautés

Légumes chinois et champignons assaisonnés avec sauce aux huîtres et soya

6,00 $

Légumes Cuits à la Vapeur

Légumes frais de saison accompagnés de sauce aux huîtres et sésame

6,00 $

Légumes sautés Thaïlandais

Variété de légumes cuits dans une sauce au cari et coco

8,00 $

Pois mange-tout à l`Ail et au gingembre

Pois mange-tout cuits avec oignons, céleri,gingembre et ail

8,00 $

Tofu Général Tao

Notre version de tofu croustillant nappé d`une délicieuse sauce piquante

16,00 $

Desserts

Gâteaux

7,00 $

Banane frite et coulis chocolat

4,00 $

Beignet oriental

4,00 $

Lichee

4,00 $

Drinks

Carte Des Vines

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